Пошаговый рецепт салата из морского коктейля с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 270 килокалорийПовод: На праздничный столСалат из морского коктейля вкусное и полезное блюдо. Морской коктейль, это белок, а спаржа - клетчатка и витамины. Салат из морского коктейля можно готовить на праздничный стол, он достоин этого! Салат из морского коктейля подают теплым, на гарнир к нему отлично подойдет отварной картофель. Листья салата обязательно хорошо промойте и просушите, листья салата нужно рвать руками, потому, что при нарезке ножом они становятся горькими. Морской коктейль полностью разморозьте, слейте воду и хорошо промойте под проточной водой, а у спаржи срежьте сухие кончики. Приготовленная спаржа должна быть слегка хрустящей. Прежде чем делать этот салат на праздничный стол, потренеруйтесь на своих домашних! Ведь вам понадобится мастерство, чтоб приготовить спаржу и морской коктейль. Эти ингредиенты очень легко испортить. Успехов и приятного аппетитаКоличество порций: 6-8Ингредиенты на 6 порцийМорской коктейль — 500 ГраммСпаржа зеленая — 450 ГраммЗеленый салат — 200 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаЛимон — 1 ШтукаМасло оливковое — 6 Ст. ложекКайенский перец — 5 ГраммСмесь перцев — По вкусуМорская соль — По вкусуПошаговоМорской коктейль разморозить, промыть в проточной воде.Спаржу обрезать, нарезать дольками по 2 см, на сковороде разогрейте 4 ст л масла, положите спаржу и тушите под крышкой 6-10 минут. Выложите на тарелочку.Морской коктейль обжарить на сильном огне 4-5 минут. Вернуть спаржу на сковороду, добавить соль и перец, тертый чеснок. Смешать, прожарить еще 2 минуты.На тарелку выложите листья салата и кусочки лимона.Сделайте заправку из 2 ст л оливкового масла, сока половины лимона, соли и кайенского перца.Смешайте морской коктейль, листья салата и заправку.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
