Слоеная картошка со свининой

Пошаговый рецепт слоеной картошки со свининой с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 124 килокалорий
• Повод: На обед

Если вы решили порадовать своих близких горячим и вкусным блюдом, то воспользуйтесь этим рецептом слоеной картошки со свининой. Из привычных ингредиентов вы получите очень аппетитный и сытный ужин.

Перед вами удачный рецепт слоеной картошки со свининой. Чтобы ее приготовить, вам понадобятся самые обычные ингредиенты и любимые специи. Для мясной части блюда стоит выбирать шею свинины. Она лучше всего запекается в духовке. Небольшое количество жирка пропитает картошку и придаст ей особый вкус. Блюдо подавайте горячим. Оно прекрасно гармонирует со свежими овощами и соленьями.

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Свинина — 300 Грамм
• Картошка — 700 Грамм
• Майонез — По вкусу
• Помидоры — По вкусу
• Приправа — По вкусу
• Сыр — По вкусу
• Чеснок — По вкусу
• Укроп — По вкусу
• Петрушка — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошагово

1. Перед тем как приготовить слоеную картошку со свининой, помойте молодой картофель. Порежьте его кружочками приблизительной толщиной в 1 см.
2. Очистите и мелко порежьте чеснок.
3. Разогрейте духовку до 220 градусов. На противень выложите кружочки картофеля. Сверху равномерно распределите часть чеснока. Посолите. Присыпьте любимой приправой. Слегка спрысните постным маслом. Отправьте в духовку. Запекайте 15 минут.
4. Подготовьте свинину. Для этого помойте и порежьте её на небольшие кусочки.
5. Соедините майонез с остальной частью чеснока и мясом.
6. Перемешайте мясо с соусом. Посолите. Добавьте специи (по вкусу). Еще раз перемешайте. Отставьте минут на 15.
7. Когда картошка слегка испечется, достаньте противень и сверху выложите свинину в соусе. Равномерно все распределите. Поставьте противень снова в духовку на 15 минут.
8. Подготовьте овощи для подачи блюда. Помойте помидоры и зелень. Помидоры нарежьте мелкими кусочками. Зелень порубите. Натрите сыр на мелкой терке.
9. Готовое блюдо достаньте из духовки. Выложите горячую запеченную картошку со свининой на порционные тарелки. Рядом положите овощи. Посыпьте все тертым сыром. Можно пробовать. Приятного аппетита!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала слоеную картошку со свининой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю слоеную картошку со свининой!!!!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

как вкусно! Я полюбила слоеную картошку со свининой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!