Пошаговый рецепт джема из клубники с базиликом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 269 килокалорийЕсли вы любите пробовать что-то новое, искать разные сочетания вкусов и не боитесь экспериментов, попробуйте приготовить джем из клубники и базилика для утренних тостов.Ингредиенты на 3 порции1 кг клубники2 стакана сахара5 веточек базилика1 упаковка желирующего сахара (например, « Желфикс » )1 ст. л. лимонного сокаПошаговоПодготовьте стеклянные банки и завинчивающиеся крышки: вымойте их, простерилизуйте и высушите.В кухонный комбайн положите 1/1, клубники и листочки базилика, включите режим «Пульс» и измельчите. Добавьте оставшиеся ягоды и включите комбайн на 1 сек., чтобы остались крупные кусочки.Переложите клубнику в кастрюлю, добавьте лимонный сок и желирующий сахар и доведите до кипения, периодически помешивая. Варите 3 мин.Добавьте сахар, перемешайте и снова доведите до кипения. Варите джем 5 мин., снимите пену.Разлейте горячий джем по банкам, закройте крышками и переверните банки, оставьте до полного остывания.По этому же рецепту можно приготовить джем с перцем чили. Для этого очистите перец от семян и перегородок и измельчите с ягодами. Далее следуйте рецепту.Видео рецепт
какой интересный рецепт джема из клубники с базиликом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
