Пошаговый рецепт пряного куриного супа с чесноком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БульоныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 458 килокалорийПростой рецепт пряного куриного супа с чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 458 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКуриные окорочка 4 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло 2 столовые ложкиРепчатый лук 1 штукаМорковь 4 штукиСтебель сельдерея 1 штукаЧеснок 1 зубчикЛавровый лист 1 штукаШнитт - лук ½ пучкаПошаговоЛук, морковь и сельдерей очистить и нарезать кубиками.Щедро натереть куриные ножки солью и перцем. Налить оливковое масло в жаровню и разогреть, после чего отправить туда куриные ножки. Обжарить и отложить в сторону.На том же масле обжарить лук, морковь, сельдерей, лавровый лист и специи. После вернуть курицу.Добавить 10 стаканов воды и 1 столовую ложку кошерной соли. Довести до кипения.Уменьшите температуру незадолго до кипения и варить до тех пор, пока курица не станет мягкой, но еще будет держаться на кости. Это займет около 1 часа.Выключить огонь и убрать жир с поверхности бульона.Подготовить шнитт - лук — удалить жесткие места и тщательно промыть.Нарезать вдоль на длинные полосы и заправлять суп перед подачей.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото пряного куриного супа с чесноком очень аппетитно выглядит!!!
