Пошаговый рецепт говядины с шиитаке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 44 килокалорийПовод: На обедОтличный рецепт для любителей восточной кухни. Говядина с грибами шиитаке получается очень вкусной, достойной даже праздничного стола. Рекомендую попробовать.Количество порций: 2Ингредиенты на 2 порцииГрибы шиитаке — 6 ШтукГовядина — 400 ГраммЛук — 1 ШтукаМорковь — 2 ШтукиМасло — По вкусуСоль, перец — По вкусуПошаговоГрибы шиитаке промыть и замочить в горячей воде на 10 минут.Положите шиитаке в подсоленную кипящую воду и отварите в течение 7-10 минут.Говядину тонко отбить, посолить и поперчить, нарезать на небольшие кусочки.В сковороде обжарить говядину на быстром огне до образования корочки. Затем добавить мелко нарезанные лук и морковь, уменьшить огонь и жарить 10-15 минут. По истечении этого времени добавить отваренные и нарезанные грибы шиитаке, перемешать и готовить на медленном огне до полной готовности мяса.Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
