Пошаговый рецепт салата с куриным филе и мандаринами с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Салаты с майонезом, СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ОхлаждениеВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 35 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт салата с куриным филе и мандаринами русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 35 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийголень куриная 3 шт.мандарины 5 шт.салат несколько листьевпетрушка 1 пучокяблоки 1 шт.сельдерей 1 стебельрозмарин 2 веточкимайонез 150 гПошаговоШеф - повар кошерной фабрики - кухни Pinhas советует взять для приготовления салата не куриную грудку — она все - таки суховата, а филе с куриных голеней или бедер.Куриные голени или бедра отварить (бульон можно использовать для приготовления вкусного куриного супа).Снять кожу — она не понадобится, отделить филе от костей.Порезать.Мандарины очистить от кожуры и разобрать на дольки.Стебель сельдерея порезать тонкими ломтиками, яблоко — тонкими дольками.Листья салатов хорошенько промыть и обсушить, нарезать полосками.Листья петрушки крупно порубить.Листочки розмарина мелко порубить.Соединить все ингредиенты в миске, перемешать.Заправить майонезом (лучше, конечно, домашним).Готовый салат переложить в глубокую салатницу, украсить по вкусу и сразу подавать к столу.Приятного аппетита! Больше рецептов праздничных салатов смотрите здесь.
