Пошаговый рецепт медовых пирожных с кремом–какао и орехами с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 545 килокалорийПростой рецепт медовых пирожных с кремом–какао и орехами русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 545 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийМед 330 гСахар 1,5 стаканаСливочное масло 300 гЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 1,5 стаканаГашеная сода ½ чайной ложкиГрецкие орехи 130 гКакао 2 столовые ложкиПошаговоМуку порубить со 100 граммами масла, добавить яйцо, соду, 0,3 стакана меда, 0,5 стакана сахара и замесить мягкое тесто. Разделить его на две равные части и испечь две лепешки, смазав форму маслом. Испеченные лепешки накрыть полотенцем, чтобы не высыхали.Для приготовления крема оставшийся сахар соединить с 0,6 стакана меда и 200 граммами сливочного масла и варить на медленном огне, непрерывно помешивая, до растворения масла и сахара. Не снимая с огня, добавить какао и рубленые орехи, довести до кипения и варить еще 5 минут.Теплые коржи положить на доску, намазать горячим кремом и сразу же острым ножом разрезать на квадратные пирожные, окуная нож в холодную воду. Пирожные не разнимать до тех пор, пока они не остынут.
