Пошаговый рецепт творога с помидорами и зеленью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 63 килокалорийПовод: На праздничный столЕсли вы любите полезные и простые закуски, тогда этот рецепт приготовления творога с помидорами и зеленью вам обязательно придется по вкусу. Изысканная закуска на все случаи жизни.Количество порций: 6-8Ингредиенты на 6 порцийПомидор — 1 ШтукаОливковое масло — 1 Чайная ложкаСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаЧеснок — 1 ЗубчикЗелень — По вкусуТворог — 100 ГраммЛимон — 1/1, ШтукиПошаговоПомидор вымыть и сделать надрез крестом на поверхности. Выложить в глубокую мисочку и залить кипятком.Через пару минут кипяток слить, а помидор остудить и очистить от кожицы.Нарезать помидор небольшими кубиками и выложить в небольшой салатник.Взбрызнуть оливковым маслом (также в рецепт приготовления творога с помидорами и зеленью можно использовать ароматное подсолнечное маслом) и слегка подсолить.Очистить и пропустить через пресс чеснок. Добавить к помидорам.Зелень вымыть, просушить и измельчить. Половину отправить в салатник. Все аккуратно перемешать и оставить на 10 минут.Творог протереть через сито. Подсолить немного и при желании поперчить.Натереть на терке цедру половины лимона и отправить в творог. При желании добавить чуточку сока лимона.На ломтик хлеба, немного подсушенный в духовке, выложить творог.Сверху разместить уже пустившие сок помидоры. Добавить щепотку перца и украсить оставшейся зеленью.Вот такой простой рецепт творога с помидорами и зеленью через 15 минут превращается в изысканную закуску.
