Пошаговый рецепт фруктового желе из желатина с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, ЖелеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 266 килокалорийПовод: На праздничный столСекрет моего фруктового желе в том, что я добавляю в него немного джема или варенья. А так, в целом, рецепт фруктового желе из желатина у меня очень простой!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииФруктовый сок — 250 МиллилитровЖелатин — 30 ГраммСахар — 500 ГраммВаренье — 400 Миллилитров (Или джем. По вкусу. )ПошаговоРецепт фруктового желе из желатина следующий:Во - первых, в глубокую чашку налейте 170 миллилитров фруктового сока. (Вылейте не весь). Добавьте в сок желатина. Помешайте и дайте настояться 5 минут.Во - вторых, пока настаивается фруктовый сок с желатином, в кастрюле смешайте оставшийся сок и 300 грамм сахара (сахар тоже не весь). Доведите сок до кипения и варите на среднем огне, пока сахар не растворится.В - третьих, добавьте к соку с сахаром варенье или джем, взбейте венчиком, чтобы варенье хорошо смешалось с фруктовым соком. Как только вы убедитесь, что варенье перемешано хорошо и не осталось комков, доведите сок снова до кипения и поварите ещё 5 минут.В - четвёртых, добавьте смешанный с фруктовым соком желатин и варите, пока он не растворится.И последний шаг. Перелейте через сито (если не хотите с косточками от ягод в варенье) желе, разлейте по формочкам и оставьте в морозильной камере минимум на 3 часа.Советую за час перед подачей, переложить фруктовое желе в холодильник, чтобы оно не было очень холодным, не сводило зубы.Фруктовое желе с желатином выглядит очень ярко и празднично! Я всегда готовлю его для детей. Оставляю иногда косточки для того, чтобы желе напоминало кусочки фруктов.Придерживайтесь рецепта и ваше фруктовое желе из желатина обязательно получится. Удачи!
