Рисовая лапша с грибами

Пошаговый рецепт рисовой лапши с грибами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 512 килокалорий

Простой рецепт рисовой лапши с грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 37. Содержит всего 512 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Рисовая лапша 225 г
• Чеснок 1 зубчик
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Корень имбиря 1 штука
• Лук - шалот 4 штуки
• Свежие грибы 70 г
• Тофу 100 г
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Рисовое сладкое вино 1 столовая ложка
• Рыбный соус 1 столовая ложка
• Арахисовое масло 1 столовая ложка
• Соус чили 1 столовая ложка
• Арахис 2 столовые ложки
• Базилик по вкусу

Пошагово

1. Рисовую лапшу замочить на 15 минут (или по инструкциям на упаковке). Потом слить воду и отложить лапшу на время.
2. Чеснок, корень имбиря (размером примрно 2 см) и лук - шалот мелко порезать. Обжаривать несколько минут до светло - коричневого цвета в нагретом масле в большой сковороде.
3. Добавить нарезанные грибы и обжаривать 2-3 мин, добавить тофу, порезанный кубиками по 1,5 см, и обжарить до коричневой корочки.
4. Смешать соевый соус, рисовое вино, рыбный соус, арахисовое масло и соус чили, добавить в сковороду.
5. Добавить лапшу и смешать с соусом. Посыпать арахисом и нарезанным базиликом. Подавать горячим.

 

Очень понравился состав рисовой лапши с грибами, все отлично должно сочетаться!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рисовой лапше с грибами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Очень довольна рисовой лапшой с грибами! Благодарю за рецепт.

 

Рисовая лапша с грибами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию