Пошаговый рецепт морса из чёрной смородины с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 45 килокалорийПовод: Пост, десерт, завтракСамый вкусный напиток моего детства, когда ягоды, собранные вручную, прямо с куста попадали в кастрюлю. Несколько минут и ароматный напиток был уже на столе, он вкусен как в горячем, так и в холодном виде!Это кладезь витаминов и необходимых веществ для организма! Мне кажется, что от одного запаха уже становится радостнее на душе и здоровее внутри!Ингредиенты на 4 порцииВода 1 лСахар 120 гСмородина чёрная замороженная 200 гПошаговоИнгредиенты: чёрная смородина, сахар, вода.Смородину промыть (если свежая) или разморозить (если замороженная) и измельчить в блендере.Измельчённую ягоду протереть через сито. Предыдущий шаг можно пропустить, если вы по - другому захотите извлечь сок из смородины, например, воспользоваться соковыжималкой или продавить ягоду через марлю.Полученный сок убрать в холодильник. А жмых засыпать сахаром и залить 1 литром чистой воды. Накрыть крышкой и на среднем огне довести до кипения. Огонь убавить и варить 10 минут.Готовый морс остудить и влить в него охлаждённый сок. Перемешать.Морс готов к употреблению!
