Пошаговый рецепт рыбного супа из форели с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 248 килокалорийПовод: На обедЭкономный вариант супа из брюшек форели с картофелем, морковью и луком. Суп готовится очень просто и довольно таки быстро. В итоге получается большая кастрюля супа на большое количество людей. Перед вами - простой рецепт приготовления рыбного супа из форели. Я использую брюшки форели, хотя подойдет и филе, если есть в наличии. Готовый суп следует настоять под крышкой 15 минут перед подачей к столу. Удачного приготовления!Количество порций: 7-8Ингредиенты на 1 порцияБрюшки форели — 300 ГраммКартофель — 8 ШтукМорковь — 1 ШтукаЛук репчатый — 1 ШтукаЗелень — По вкусуМасло растительное — По вкусуСоль и перец — По вкусуПошаговоКипятим воду, солим. Параллельно промываем и нарезаем порционными кусочками брюшки форели. Опускаем рыбу в кипящую воду.Туда же добавляем порезанный ломтиками картофель.Мелко нарезаем лук и морковь.Обжариваем лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Опускаем зажарку с суп.Варим до готовности картофеля. Добавляем свежую зелень и приправы по вкусу. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - НюткаУ ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
УРА!!! Свершилось! Я сделала рыбный суп из форели! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
