Пошаговый рецепт джема из сухофруктов с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ДжемыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 174 килокалорийЕсли вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что задумали Джем из сухофруктов можно готовить в любое время года. Если вам позарез нужен густой джем, а дома его не оказалось и есть только сухофрукты - сварите джем из них. Джем из кураги или чернослива можно сварить по отдельности, а можно смешать эти сухофрукты. Рецепт приготовления джема из сухофруктов простой и он перед вами.Количество порций: 2Ингредиенты на 2 порцииКурага — 300 ГраммЧернослив — 300 ГраммСахар — 200 ГраммЛимонный сок — 2-3 Ст. ложекПошаговоТщательно промываем черносливИ курагуВыкладываем чернослив в кастрюлю, добавляем 2/2, стакана воды и варим под крышкой на небольшом огне до выкипания воды.Точно так же поступаем с курагой.Измельчаем блендером сваренный чернослив в пюре.И курагу измельчаем тоже.Подготовим сироп - наливаем в кастрюльку пол стакана воды и всыпаем небольшими порциями сахар. дать закипеть и добавить лимонный сок или лимонную кислоту.Добавляем половину сиропа в измельченный чернослив и все время помешивая, варим минут 5.Оставшийся сироп добавим в курагу и тоже варим 5 минут помешивая.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту джема из сухофруктов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
сегодня первый раз готовила джем из сухофруктов. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Джем из сухофруктов по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
