Пошаговый рецепт салата с кальмарами и горошком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты из МорепродуктовСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 73 килокалорийПростой и очень вкусный салат из кальмаров.Один из самых любимых салатов моего мужа. Готовить его очень просто. Главное-купить хороших кальмаров.Несмотря на присутствие в салате майонеза, он является низкокалорийным блюдом, так что можно позволить себе иногда съесть порцию такого салатика. Тем более, что полезность его для организма несомненна. В нем содержится большое количество белка, поэтому он будет полезен, в первую очередь, спортсменам и тем, кто занимается тяжелым физическим трудом.Для того, чтобы приготовить салат быстро, советую кальмаров отварить накануне.Ингредиенты на 6 порцийКальмары 200 грОгурцы 200 грКуриные яйца 4 шт.Зелёный горошек 200 грБолгарский перец 100 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуУкроп 20 грМайонез 50 грСметана 50 грПошаговоВот такие продукты нам понадобятся. Кальмары я покупаю непотрошеными, в тушках.Кальмаров разрезаем, очищаем от внутренностей, снимаем внешнюю темную кожицу и внутреннюю прозрачную пленку. Хорошо промываем.Кладем их в подсоленный кипяток, доводим до кипения и снимаем с конфорки. Оставляем в воде до полного остывания под крышкой.После этого шинкуем тонкими полосками.Шинкуем мелкой соломкой огурцыперецяйца. Одно яйцо оставляем для украшения.Все продукты кладем в салатник, добавляем горошек, рубленый укроп, соль и перец.Перемешиваем, заправляем сметаной и майонезом.Украшаем. Можно подавать.А можно сервировать порционно, украсив цветком из яйца.Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик салата с кальмарами и горошком в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
