Пошаговый рецепт компота «Южная нега» с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Другие десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 176 килокалорийПростой рецепт компота «Южная нега» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 23. Содержит всего 176 килокалорий.Ингредиенты на 5 порций1 кг смеси любых сухофруктов2 стакана кипятка0,5 стакана свежеотжатого апельсинового сока1/1, стакана коньяка3/3, стакана воды1/1, стакана сахара2 палочки корицы1/1, ч. л. молотой гвоздики1 стручок ванилиПошаговоРазместите сухофрукты в миске, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 1 час.Слейте воду.Фрукты переложите в среднюю кастрюлю, добавьте к ним все оставшиеся ингредиенты, в том числе очищенную ваниль.Доведите компот до кипения, затем убавьте огонь и оставьте при очень слабом кипении на 50-60 минут.Фрукты должны стать мягкими, но не должны разваливаться.По вкусу долейте необходимым количеством апельсинового сока, добавьте сахар.В конце приготовления выньте из компота корицу и ваниль. Компот остудите в сиропе.Подайте к столу охлажденным.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать компот «южная нега», купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
