Гречка с сосисками и грибами

Пошаговый рецепт гречки с сосисками и грибами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 42
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 308 килокалорий

Сытное блюдо на скорую руку. Очень вкусно именно с охотничьими колбасками. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты на 6 порций

• 200 г гречневой крупы
• 500 г сосисок (я использовала охотничьи)
• 300 г грибов (свежих или замороженных)
• 200 г лука
• соль
• перец
• растительное масло

Пошагово

1. Лук мелко нарезать.
2. Грибы почистить, мелко нарезать.
3. Сосиски нарезать кружочками.
4. Гречку отварить до готовности. Я варю так — 400 мл воды довожу до кипения, бросаю гречку, солю, варю около 15–20 минут.
5. Лук обжарить на растительном масле.
6. Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
7. Добавить сосиски, жарить 3–5 минут.
8. Добавить гречку, перемешать, поперчить, если необходимо, посолить. Убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.
9. Приятного аппетита!

 

рецепт весьма кстати!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

выглядит очень аппетитно

 

@Маковоз Т, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить гречку с сосисками и грибами по этому простому рецептику.

 

Оооочень вкусно получилось