Пошаговый рецепт кукурузного печенья с мятным ганашем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 429 килокалорийПриготовь солнечное нежное печенье, и день станет ярче!Печенье получается нежное и рассыпчатое. Кукурузная мука придает печенью вкус и неповторимый яркий цвет. Крем получается с нежным мятным ароматом, по своему вкусу количество мяты можете увеличить или уменьшить. Угощайтесь!Ингредиенты на 1 порцияСливочное масло 90 грЯйца 1 шт.Кукурузная мука 75 грПшеничная мука 75 грСахар 60 грВанильный сахар 1 чайн. л.Белый шоколад 50 грСливки жирные 30 грМята (4 веточки свежей мяты) 4 шт.ПошаговоИнгредиентыСливочное масло взбить с сахаром.Добавить яйцо и ванильный сахар (или экстракт ванили). Тщательно взбить.Добавить кукурузную и пшеничную муку. Перемешать до получения однородного теста.С помощью кондитерского мешка отсадить на противень небольшое печенье.Выпекать при 180 С около 10 минут.Ингредиенты для крема.Сливки подогреть. Добавить листья мяты и оставить на 5 минут. Сливки процедить и вновь нагреть.Белый шоколад наломать на кусочки, залить горячими сливками и перемешивать до полного растворения шоколада.Печенье склеить попарно полученным кремом.Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила кукурузное печенье с мятным ганашем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
