Свинина карри с картофелем

Пошаговый рецепт свинины карри с картофелем с фото.

• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Панировка

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 187 килокалорий
• Повод: Масленица

Вкусный ужин на индийский манер всего за 30 минут.  

Ингредиенты на 3 порции

• свинина (шея) 350-400 г
• карри 1 ч. л.
• сливки молочные (22%) 200 г
• лук 150 г
• черри 5-6 шт.
• картофель 400 г
• лук зеленый 10 г

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Картофель нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности.
3. С готового картофеля слить воду.
4. Свинину нарезать крупными кубиками и обжарить на сковороде с растительным маслом в течение 6—7 минут до золотистой корочки.
5. Добавить мелко порезанный лук.
6. Посолить, добавить карри и сливки.
7. Тушить еще 5—6 минут до загустения соуса.
8. К отварному картофелю добавить нарезанный зеленый лук.
9. Выложить картофель на тарелку, сверху — свинину, полить соусом, украсить разрезанными на половинки помидорками черри.
10. Приятного аппетита!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Aoookaweq, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Aoookaweq, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

замечательный рецепт! В моей семье любят свинину карри с картофелем
Спасибо за прекрасную идею

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт свинины карри с картофелем!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)