Кисло-сладкий медовый соус (для креокакаваса)

Пошаговый рецепт кисло-сладкого медового соуса (для креокакаваса) с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 270 килокалорий

Простой рецепт кисло-сладкого медового соуса (для креокакаваса) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 270 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Фермерская сметана 250 г
• Каштановый мед 2 столовые ложки
• Греческий йогурт 125 г
• Свежевыжатый яблочный сок 1 столовая ложка
• Гранатовый сок 1 столовая ложка
• Морская соль по вкусу
• Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
• Яблочный уксус 2 столовые ложки
• Сладкое вино 1 столовая ложка
• Молотый черный перец ½ столовой ложки
• Вода 3 столовые ложки
• Тимьян по вкусу

Пошагово

1. Смешиваем сметану, греческий йогурт, 1 столовую ложку меда (только одну), ложку яблочного сока, ложку гранатного и солим по вкусу. Перемешиваем до получения нежного, сладко - острого вкуса.
2. В другой миске смешиваем оливковое масло, яблочный уксус, 1 столовую ложку вина и меда, половину столовой ложки перца и 3 столовых ложки воды.
3. Смешиваем обе миски в однородную массу.
4. Обильно посыпаем тимьяном.
5. Еще раз перемешиваем.

Сметана должна быть густой, лучше всего рыночная деревенская. Мед можно, в принципе, добавить любой, но либо каштановый, либо (если хочешь запариться с поиском) тминовый — сделают этот соус божественным. Соки — можно заменить на апельсиновый, с добавлением цедры лимона по вкусу (если ты любишь более «простой» вкус еды) Уксус — можно заменить на любой винный. Вино — можно заменить на коньяк. НО ЕСЛИ ТЕБЕ ХОТЕТЬСЯ ВОССОЗДАТЬ ИМЕННО ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДРЕВНИХ РИМЛЯН, ИНГРЕДИЕНТЫ ЛУЧШЕ НЕ ЗАМЕНЯТЬ. Почему? Читайте в «Истории» к рецепту.

Прекрасное дополнение к разным кашам. С нутом вообще идеально.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже кисло-сладкий медовый соус (для креокакаваса) получается здорово!

 

Я тоже обожаю кисло-сладкий медовый соус (для креокакаваса)
но сама делала только один раз.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик кисло-сладкого медового соуса (для креокакаваса)

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Рецепт просто бомба!!!!
кисло-сладкий медовый соус (для креокакаваса) готовить просто и не долго!