Пошаговый рецепт компота из яблок и кизила с мятой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 28 килокалорийПовод: Полезно и вкусноПредлагаю приготовить замечательный компот из яблок и кизила с мятой. В жаркие дни стаканчик охлажденного такого компотика - это блаженство! Кизил придает компоту кислинку и слегка уловимую терпкость - нам очень понравился вкус.Ингредиенты на 4 порцииЯблоки — 3-4 штКизил свежий — 200 гСахар (по вкусу)Мята (листочки) — 3-4 штВода — 2-2,5 лПошаговоЯблоки вымыть, удалить семена и порезать дольками.Кизил вымыть, удалить хвостики.В кастрюлю влить воду, поставить на огонь и довести до кипения. Выложить в кипяток яблоки и кизил.Добавить сахар по вкусу, размешать. Кипятить компот 7-10 минут. Ягодки кизила лопнут и окрасят компот в розовый цвет.Далее добавить в кастрюлю с компотом листики мяты (предварительно помыть), кипятить компот еще около 1 минуты, после чего выключить газ. Накрыть кастрюлю крышкой и дать ему настояться.Когда компот остынет до комнатной температуры, поместить его в холодильник для охлаждения.Разлить замечательный полезный и вкусный компот из яблок и кизила с мятой по стаканам. Очень приятный и освежающий напиток. Рекомендую! Приятного аппетита!
