Свинина, запеченная с овощами под соусом "Бешамель"

Пошаговый рецепт свинины, запеченной с овощами под соусом "Бешамель" с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы, Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 96 килокалорий
• Повод: На обед

Если любите мясо и хотите сделать блюдо быстро, то свинина, запеченная с овощами под соусом Бешамель в домашних условиях, - идеальное решение.

Потрясающе вкусное блюдо, к тому же, простое в приготовлении. Выложили все ингредиенты в форму, залили соусом и поставили в духовку. Соус готовится также просто: обжаривается на сливочном масле мука и в конце добавляется молоко. Подавайте свинину вместе с гарниром или с овощами как самостоятельное блюдо.

Количество порций: 5

Ингредиенты на 5 порций

• Свинина — 600 Грамм
• Лук — 2 Штуки
• Сливочное масло — 100 Грамм
• Мука — 3 Ст. ложки
• Помидоры — 3 Штуки
• Сыр — 100 Грамм
• Молоко — 150 Миллилитров
• Соль и приправы — По вкусу

Пошагово

1. Такое блюдо всегда станет отличным решением для ужина или обеда. Если вы только что пришли с работы и у вас нет времени стоять за плитой - свинина, запеченная с овощами под соусом «Бешамель», станет отличным решением, поскольку вы не будете тратить много времени, стоя у плиты. Итак, начинаем с мяса: нарезаем свинину кубиками и выкладываем в форму для запекания.
2. Отдельно нарезаем лук полукольцами и выкладываем на мясо. Солим и приправляем по вкусу. Я обычно добавляю универсальную приправу и смесь перцев, а также специи для мяса.
3. Теперь нам нужно залить свинину соусом «Бешамель». Делаем его так: на сковороде обжариваем муку со сливочным маслом. Масса должна получиться без комков, поэтому постоянно помешивайте его на сковороде.
4. Когда соус станет однородной консистенции, вливаем стакан молока и доводим до кипения, постоянно помешивая.
5. Заливаем мясо и ждем, пока соус равномерно распределиться.
6. В самом конце выкладываем помидоры, посыпаем все тертым сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Запекаем мясо около 40 минут. Пока свинина стоит в духовке, можно отварить гарнир. Я выбрала на этот раз картофель и соленые овощи. Приятного аппетита!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

отличная тема уже в закладке.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала свинину, запеченную с овощами под соусом "бешамель"!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт свинины, запеченной с овощами под соусом "бешамель" станет любимкой
хочу хочу

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

рецепт весьма кстати!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Свинина, запеченная с овощами под соусом "Бешамель" - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Отличный рецепт
Обожаю свинину, запеченную с овощами под соусом "бешамель"