Котлеты с гречкой в мультиварке

  1. Маргарита_Т

    Маргарита_Т Татаринова Маргарита

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016

    Пошаговый рецепт котлет с гречкой в мультиварке с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда в мультиварке
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: до 15 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 130 килокалорий

    Котлеты с гречкой в мультиварке

    Простой рецепт котлет с гречкой в мультиварке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 130 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Мясо 350 г.
    • Гречневая крупа 1.5 стак.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Пищевая соль 0.5 ст. ложк
    • Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
    • Вода 1 л.
    • Сухари панировочные 3 ст. ложк
    • Растительное масло 3 ст. ложк
    • Перепелиные яйца 2 шт.

    Пошагово

    1. Согласитесь, наиболее часто готовятся незатейливые блюда. Они знакомы всем нам с детства и нравятся нам по вкусу. Одно из них – гречка с котлетами. Немного видоизменив рецепт, я адаптировала его под мультиварку. Блюдо готовится очень скоро и не требует особых кулинарных умений. Попробуйте приготовить его в своей мультиварке – и вся семья будет накормлена отменным ужином. Нам понадобятся такие продукты: мясо (мякоть), лук репчатый, морковка, гречка, соль, перец, зелень, вода, панировочные сухари или любая другая панировка, постное масло, перепелиные яйца (можно заменить одним куриным). Вымытый кусочек свиной мякоти провернуть на мясорубке вместе с головкой лука. Посолить и поперчить, добавить парочку перепелиных яиц и перемешать получившийся фарш.
    2. Влажными руками скатать небольшие котлетки. Они могут быть круглые или продолговатые – кто как любит. Обвалять котлеты в панировке. Я использовала панировочную смесь с кунжутом, но это не принципиально. Подойдут также молотые сухари, кукурузная или пшеничная мука.
    3. Включаем мультиварку, выбираем режим «Жарка». Вливаем немного постного масла, ждем, пока оно разогреется. Выкладываем котлетки и обжариваем их с одной стороны до румяной корочки, затем переворачиваем лопаткой и ждем еще 5-6 минут. Зажаривать до полной готовности на этом этапе не требуется, так как котлеты и дальше будут подвергаться термической обработке.
    4. Очищаем морковку, шинкуем ее на терке. Добавляем к котлетам и слегка обжариваем.
    5. Тем временем промываем и перебираем гречневую ядрицу. Засыпаем крупу в чашу.
    6. Добавляем специи по своему усмотрению, у меня это соль, перец и гранулированная зелень.
    7. Заливаем водой (кипятком), чтобы вся крупа была покрыта жидкостью на 1 палец выше уровня крупы. Включаем режим работы «Крупа», в некоторых моделях мультиварок он может называться «Рис», «Плов» или «Гречка». Время – 45 минут. В процессе приготовления гречки с котлетами можно один раз перемешать блюдо, чтобы специи равномерно распределились по нем.
    8. Вкусное и ароматное блюдо готово. Можно кушать уже сейчас! А если блюдо планировалось к ужину - смело оставляйте его в мультиварке под закрытой крышкой, даже через несколько часов оно будет теплым. Приятного аппетита!
     



  2. Jqhhegp

    Jqhhegp Сапрыкина Танюша

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    спасибочки
    как раз собралась делать котлеты с гречкой в мультиварке
     
  3. t_lilya

    t_lilya Тебенькова Лиля

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Регистрация
    26 янв 2017
    Надо попробовать приготовить котлеты с гречкой в мультиварке
     
  4. Kieecejyc

    Kieecejyc Топтунова

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Регистрация
    2 янв 2017
    я обязательно на днях попробую твой вариант котлет с гречкой в мультиварке
     
  5. Zuuaceo

    Zuuaceo Жамойда Янчик

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 янв 2017
    Маргарита_Т, спасибо большое, за вкусный превкусный котлеты с гречкой в мультиварке!!!
     
  6. НикаИ

    НикаИ Ника И

    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    6 ноя 2017
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант котлет с гречкой в мультиварке
     
  7. Qoeezhnq

    Qoeezhnq Лисеева Лиза

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    9 янв 2017
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  8. Гавриш К

    Гавриш К Гавриш Катарина

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    5 сен 2017
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  9. Yaheoghe

    Yaheoghe Ильяшенко Зинка

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 фев 2017
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  10. Лидия_К

    Лидия_К Корелина Лидия

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
Национальная кухня: