Пошаговый рецепт пикантного омлета с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 251 килокалорийПростой рецепт пикантного омлета авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 251 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКуриное яйцо 3 шт.Соевый соус 1 ст. ложкЯблочный уксус 0.5 ст. ложкРафинированное растительное масло 2 ст. ложкПошаговоПикантный омлет разнообразит привычные завтраки, а готовить его ничуть не сложнее, чем традиционный омлет с молоком. Итак, для того, чтобы приготовить две порции такого омлета достаточно трех (но ясли яйца мелкие, то четырех) куриных яиц. Аналогично можно приготовить омлет из перепелиных яиц, в этом случае вместо одного куриного яйца берем пять перепелиных. Разбиваем яйца в глубокую миску.К яйцам добавляем соевый соус.И добавляем яблочный уксус. Уксус не обязательно брать яблочный, просто он должен быть мягкий – винный, виноградный, обычный столовый использовать не стоит.Всё, больше ничего в омлет добавлять не будем. Теперь перемешиваем яйца с соевым соусом и уксусом. Быстрее при помощи миксера, но и вилкой справиться не составит труда.Перемешиваем до однородности, взбивать яйца не надо.Сковороду с маслом разогреваем. Выливаем в сковороду половину получившейся яичной смеси.Жарим на несильном огне, пока сверху яйца не схватятся.После этого переворачиваем омлет и на другой стороне жарим до золотистого цвета.Готовый пикантный омлет перекладываем на тарелку и сразу же плотно сворачиваем в рулет. Аналогично готовим вторую порцию.Рулет нарезаем небольшими кусочками.Дополнить такой пикантный омлет неплохо свежими огурцами или другими свежими овощами. Подаем омлет сразу же после приготовления.
Мы тоже недавно первый раз делали пикантный омлет. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
