Конфеты из тыквенных семечек

Пошаговый рецепт конфет из тыквенных семечек с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 501 килокалорий

Простой рецепт конфет из тыквенных семечек домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 43. Содержит всего 501 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Очищенные семена тыквы 120 г
• Сахар ¼ стакана
• Мед 6 столовых ложек
• Сливочное масло 5 столовых ложек

Пошагово

1. На хорошо разогретой сковороде поджарьте семечки до золотистого состояния, примерно 3 минуты. Переложите в миску и охладите.
2. В сотейнике смешайте сахар и мед. Доведите до кипения и варите 3 минуты, помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте семечки и готовьте еще примерно 3–4 минуты, пока температура карамели не достигнет примерно 140 градусов. Снимите с огня и добавьте 3 столовые ложки охлажденного сливочного масла. Хорошо перемешайте.
3. Охладите массу до 115 градусов, около 4 минут.
4. Тем временем, оставшимся размягченным сливочным маслом смажьте 15 бумажных формочек для конфет, диаметром примерно 2,5–3 см.
5. В каждую формочку положите по 1 столовой ложки карамельной массы.
6. По желанию заверните в красивую целлофановую пленку.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

готовила конфеты из тыквенных семечек много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Мы тоже недавно первый раз делали конфеты из тыквенных семечек. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Конфеты из тыквенных семечек готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.