Картофель с луком и укропом

Пошаговый рецепт картофеля с луком и укропом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 105 килокалорий

Простой рецепт картофеля с луком и укропом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 105 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель 600 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Растительное масло 30 мл.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Специи и приправы 0.25 ч. ложк
• Укроп 1 пучок

Пошагово

1. Простое, но очень вкусное и сытное блюдо из картофеля, и готовится очень быстро. Для его приготовления, кроме самого картофеля, понадобится репчатый лук, свежий укроп, соль, специи и растительное масло без запаха.
2. Картофель промываем, чистим. Репчатый лук тоже чистим и еще раз все ополаскиваем под проточной водой.
3. Репчатый лук нарезаем полукольцами.
4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук. Зажаривать лук не стоит, только лишь доводим до мягкости на несильном огне.
5. Пока готовится лук, нарезаем картофель крупными брусочками.
6. Добавляем нарезанный картофель в сковороду к луку. На среднем огне, периодически помешивая, тушим картофель до готовности. Сковороду надо прикрыть крышкой. Когда картофель будет практически готов, добавляем соль, приправы по вкусу (у меня только черный молотый перец) и перемешиваем. Перемешивать картофель надо аккуратно, чтобы он не потерял форму. Укроп моем и мелко нарезаем. Вместо свежего укропа можно использовать замороженный и даже сушеный, только такой надо добавить к картофелю минут за пять до готовности.
7. Готовый картофель раскладываем по порционным тарелкам, посыпаем нарезанным укропом, и сразу же, пока горячий, подаем к столу. Приятного аппетита!

 

Картофель с луком и укропом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофеля с луком и укропом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

@МашаП, очень аппетитное фото картофеля с луком и укропом

 

спасибо! Беру в закладки.