Пошаговый рецепт горячего шоколада с перцем чили с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 296 килокалорийПовод: На праздник, На Новый год, Рождество Вкусный,сладко-острый,замечательно согревающий в зимние морозы напиток.Ингредиенты на 4 порцииМолоко (жирное, 6%) — 300 млШоколад (черный) — 100 гПерец чили (свежий) — 1 штВанилин (на кончике ножи, или половина стручка ванили)ПошаговоПерец чили очистть от семян. Молоко налить в сотейник, добавить перец и ванилин.Нагреваем, когда молоко станет горячим, добавляем мелко поломанный или натертый на терке шоколад. Постоянно помешивая, варим на медленном огне 7-10 минут. Удаляем перец. Наливаем в чашку, по желанию, можно добавить немного коньяка. Приятного аппетита!
