Грушевый квас

Пошаговый рецепт грушевого кваса с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Напиток
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 50 килокалорий

Простой рецепт грушевого кваса русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 50 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• 2 кг сухих груш
• сухая мята
• мука пшеничная – 400 г
• 500 г патоки или сахарного сиропа
• 3–4 ч. л. сухих дрожжей

Пошагово

1. Одним стаканом теплой воды развести сухие дрожжи и муку, поставить опару бродить в теплом месте. Груши залить 2 ведрами (16 л) кипятка, покрыть тканью и дать настояться 4 ч. Настой слить, добавить опару, хорошо размешать, положить сухой мяты, ошпаренной кипятком, дать постоять сутки, процедить и прибавить патоку или сахарный сироп. Готовый квас охладить до 10–12˚С, разлить по бутылкам и выдержать на холоде не менее суток. Хранить в погребе, но не на льду.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

очень вкусный рецепт грушевого кваса, буду рада воспользоваться рецептом.