Пошаговый рецепт свинины со стручковой фасолью с фото. Национальная кухня: Азиатская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 45 килокалорийПовод: На обедСвинина со стручковой фасолью – популярное блюдо азиатской кухни. Столь оригинальное сочетание получается невероятно вкусным. Способ приготовления не занимает много времени, мясо получается очень сочным и не пережаренным. К тому же, спаржевая фасоль – весьма полезный продукт. Высокое содержание белка и малое количество жиров и углеводов – основа здорового питания. Такое блюдо обязано поселится в Вашей кулинарной книге! Для того, чтобы приготовить свинину со стручковой фасолью, необходимо нарезать лук тонкими полукольцами, а мясо – тонкими длинными кусочками. Свинину обжарьте вместе с луком. Позже нужно добавить соевый соус и кунжут. За пару минут до окончания готовки мясо нужно смешать с предварительно отваренной стручковой фасолью и подавать горячим к столу. Готово!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииСвинина — 500 ГраммСтручковая фасоль — 400 ГраммЛук — 150 ГраммСоевый соус — 100 МиллилитровКунжут — 15 ГраммСоль, перец — По вкусуРастительное масло — По вкусуПошаговоНарежьте лук тонкими полукольцами.Мясо нарежьте тонкими длинными кусочками.Лук обжарьте на растительном масле, добавьте к нему мясо и жарьте на небольшом огне 20 минут.Добавьте соевый соус, перец, обжаривайте на медленном огне еще 25 минут, периодически помешивая.Добавьте к мясу кунжут, хорошо перемешайте, чтобы кунжут равномерно распределился по всему блюду.Стручковую фасоль варите 10 минут в кипящей подсоленной воде. Затем добавьте готовую фасоль к мясу. Хорошо перемешайте. Приятного аппетита!
