Пошаговый рецепт плова с курицей, изюмом и морковью по-корейски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 64 килокалорийМы не будем настаивать на названии и говорить о правильности выбранных ингредиентов. Просто попробуйте приготовить наш вариант и, быть может, он станет традиционным блюдом на вашем столе. Плов с курицей и изюмом это сказка, приправленная морковью по-корейски.Ингредиенты на 50 порцийКурица — 5-6 штРис длиннозерный — 200 гЛуковица — 1 штИзюм белый — 100 гКорейская морковь — 200 гРастительное масло — 2 ст. л.Соль — 1 ч. л.Петрушка (зелень) (для украшения) — по вкусуПриправы для плова — по вкусуПошаговоКуриные кусочки обмыть и обсушить. Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле. Лук мелко нашинковать. Добавить лук к курице. Добавить рис и продолжать обжаривать. Изюм промыть и перебрать от хвостиков. Добавить в сковороду изюм, специи для плова и соль. Залить водой до верха курицы и томить на медленном огне под крышкой 15 минут. Добавить морковь по - корейски и перемешать.Томить под крышкой еще 5-7 минут. Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки. Вкусный плов с курицей, изюмом и морковью по - корейски готов.Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о плове с курицей, изюмом и морковью по-корейски зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
