Куриный суп с лапшой

Пошаговый рецепт куриного супа с лапшой с фото.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Первое блюдо
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 58 килокалорий
• Повод: 2 часа

Быстрый куриный супчик на сливочном бульоне. Приготовленный с любовью, он порадует близких ароматной теплотой. Приятное дополнение - чипсы и тертый сыр.

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло 1 ст. л.
• Морковь 3 шт.
• Сельдерей 3 стебля
• Лук 1/1, шт.
• Чеснок измельченный 1 ч. л.
• Мука 1/1, чашки
• Куриный бульон 8 чашек
• Куриные грудки отварные 2 шт.
• Яичная лапша 2,5 чашки
• Молоко топленое 1 уп.
• Соль 1 ч. л.
• Орегано 1/1, ч. л.
• Перец 1/1, ч. л.
• Кукурузные чипсы, тертый сыр по вкус

Пошагово

1. Нагреть масло на среднем огне в большой кастрюле или жаровне. Обжарить лук, морковь, сельдерей около 7 минут.
2. Добавить чеснок и тушить в течение 1 минуты. Посыпать мукой и тушить еще 1 минуту, помешивая. Медленно влить бульон и довести до кипения. Уменьшите огонь и варить в течение 10 минут.
3. Добавить нарезанные кусочками грудки, лапшу, молоко, соль, орегано и перец. Перемешать и варить в течение 10 минут.
4. Подавать теплым, посыпая измельченными кукурузными чипсами, тертым сыром и кинзой.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить куриный суп с лапшой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!