Пошаговый рецепт винегрета с морской капустой с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 207 килокалорийПовод: Пост, банкет, обедПредлагаю приготовить интересный винегрет с морской капустой. Потрясающее сочетание! Такой винегрет разнообразит питание вегетарианцев, очень актуален в пост. Также его оценят все любители морской капусты. Ну, а для тех, кто никогда не пробовал морскую капусту, советую приготовить небольшую порцию, чтобы понять нравится вам такой салат или нет.У нас большая миска салата исчезла вмиг на 3 человека, а вообще, таким количеством можно накормить 5-6 человек.Ингредиенты на 6 порцийГорошек консервированный 0.5 банкаКартофель 2 шт.Лук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное нерафинированное 50 млМорковь 2 шт.Морская капуста 180 гСвёкла 1 шт.Соль 1 гПошаговоПодготовить все продукты для приготовления винегрета: свёклу, морковь, репчатый лук, морскую капусту, горошек консервированный, картофель, соль и подсолнечное масло.Картофель, свёклу и морковь нужно сварить и почистить. Также очистить репчатый лук.Нарезать кубиками средней величины свёклу и морковь.Картофель также нарезать кубиками, измельчить репчатый лук.Морскую капусту для удобства также лучше нарезать помельче. Добавить её в винегрет вместе с горошком.Винегрет перемешать, добавить соль и перец. Заправить подсолнечным маслом. В данном варианте масло лучше использовать ароматное домашнее. По желанию можно добавить петрушку, она хорошо сочетается с этим салатом. Сразу подать вкусный винегрет к столу! Приятного аппетита!
