Пошаговый рецепт закуски с печенью трески с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Бутерброды, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 276 килокалорийПовод: На обедЗакуска с печенью трески - это очень вкусные и аппетитные гренки, которые готовятся легко и быстро. Дело простое: обжариваем гренки, смешиваем компоненты для начинки, начинку намазываем и все готово! Готовится закуска с печенью трески очень легко, но вкус ее восхитителен. Чем вкуснее и качественней майонез Вы возьмете, тем вкусней будет начинка. Очень советую такие греночки подавать свежими, то есть приготовленными буквально за несколько минут до подачи. Точнее так - начинку лучше приготовить заранее, а вот хлеб обжарить уже прям перед подачей, чтоб он аппетитно хрустел, но при этом легко откусывался, так будет удобней для гостей и тогда Ваша закуска разойдется в считанные минуты.Количество порций: 8Ингредиенты на 8 порцийПечень трески — 200 Грамм (две баночки)Яйца — 4 ШтукиТертый сыр — 70 ГраммБагет — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаУкроп, свежая зелень — - По вкусуМайонез — - По вкусуПошаговоБагет нарезаем одинаковыми не очень толстыми ломтиками и обжариваем на сухой сковородке с двух сторон.Печень открываем, сливаем лишнюю жидкость.Измельчаем треску вилкой.Яйца отвариваем вкрутую.Яйца и сыр натираем на средней терке, к ним добавляем измельченную печень трески.Кладем к компонентам рубленный укроп, выдавливаем чеснок, добавляем майонез и все хорошенько перемешиваем.На гренки намазываем начинку и подаем к столу, можно украсить кусочком лимона. Приятного аппетита!
