Котлеты из говядины и индейки

Пошаговый рецепт котлет из говядины и индейки с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 40 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт котлет из говядины и индейки европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 40 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• фарш говяжий 350 г
• фарш индейки 250 г
• лук 2 шт.
• молоко сухое 2 ст. л.
• разрыхлитель 1 ч. л.
• соль 1,5 ч. л.
• перец черный по вкусу
• мука 2 ст. л.

Пошагово

1. Смешать говяжий фарш с фаршем из индюшки, добавить соль, перец, яйцо.
2. Разрыхлитель смешать с сухим молоком (оно придает котлетам рыхлость и воздушность) и добавить к фаршу.
3. Протереть лук на крупной терке или пропустить через мясорубку, соединить с фаршем.
4. Нагреть духовку до 180 градусов.
5. Противень застелить бумагой для выпечки или фольгой.
6. Сформировать котлеты, обвалять их в муке и в шахматном порядке выложить на противень.
7. Выпекать 35-40 минут.

 

@yuliyaa, Рецепт просто прелесть!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт котлет из говядины и индейки!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать котлеты из говядины и индейки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.