Пошаговый рецепт фаршированных блинов с колбасой и грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Масленица 2017Сложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 52 килокалорийПростой рецепт фаршированных блинов с колбасой и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 52. Содержит всего 52 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийМолоко 3.2% - ной жирн. — 1 лМука — 300 гКипяток — 120 млЯйца — 3 штРастительное масло — 4-5 ст. л.Соль — 1/1, ч. л.Шампиньоны свежие (для начинки) — 3-4 штКолбаса вареная (для начинки) — 150 гЛуковица (для начинки) — 1 штПетрушка (зелень) (для начинки) — 1 пучокСоль (для начинки) — по вкусуПерец (для начинки) — по вкусуПошаговоЯйца взбить в миске. Добавить молоко и хорошо взбить.Добавить растительное масло. Добавить муку и соль.Хорошо перемешать. Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон. Грибы и лук мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле грибы с луком. Выложить в миску обжаренные грибы, посолить и поперчить. Добавить соломкой нарезанную колбасу и мелко нарезанную зелень.Хорошо перемешать. Выложить начинку на блинчики. Завернуть конвертиками. Разогреть сливочное масло на сковороде и обжарить блинчики. Фаршированные блины с колбасой и грибами готовы.Выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - strelchuk84 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
@strelchuk84, очень интересная идея! ща попробуем приготовить фаршированные блины с колбасой и грибами по этому простому рецептику.
