Пошаговый рецепт печенья «Гречишного» с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖелированиеВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 263 килокалорийПовод: День святого ВалентинаПростой рецепт печенья «Гречишного» итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 263 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциимука гречневая 200 гсметана 250 гкакао 4 ст. лсахар тростниковый 5 ст. л.сода 0,5 ч. л.масло растительное 2 ст. л.ванильный сахар 1 пачкалимонный сок 1 ст. л.ПошаговоПредлагаю приготовить не только вкусное, но и полезное печенье.Подготовить необходимые продукты.Гречневую муку соединить с тростниковым сахаром, какао, содой и все хорошо размешать.В сыпучую массу влить растительное масло, сок лимона и положить сметану.Если сметана густая, ее может потребоваться больше.Масса получается достаточно рыхлой, рассыпчатой, не липкой, но придаваемую ей форму держит.Формочкой вырезать печенье.Можно просто наделать шариков размером с крупный грецкий орех.Выложить на силиконовый коврик или бумагу для выпечки.Противень поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.Печенье почти не поднимается, на поверхности появятся трещины.Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.Печенье получается очень рассыпчатым, с ненавязчивым ароматом гречки, в меру сладким.Так что сладкоежкам советую увеличить количество сахара.Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
