Пошаговый рецепт гречки с цветной капустой с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 278 килокалорийПовод: На обедВ свое время я считала, что гречка с яйцом и овощами - это студенческая и мужская еда. Вашему вниманию - простой рецепт гречки с цветной капустой по-женски в виде аппетитной запеканки! Попробуйте! Этот рецепт приготовления гречки с цветной капустой мне очень нравится. Одно дело - готовить гарнир и отдельно к нему закуску. А если готовить все вместе - и время экономится, и блюдо красивое получаем! Вкусно и просто, рекомендую!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииЦветная капуста — 400 ГраммГречка — 200 ГраммЯйца — 3 ШтукиМолоко — 200 МиллилитровСпеции — По вкусуСода — 1 ЩепоткаПошаговоГречку отварим как обычно. Капусту делим на соцветия, отварим в подсоленном кипятке 7 минут. На дно формы выкладываем гречку, немного солим. Затем - слой капусты.Взбиваем до однородности яйца с молоком, специями и щепоткой соли. Заливаем гречку с капустой сверху.Выпекаем 20 минут под фольгой, а потом фольгу снимаем и запекаем еще 20 минут. Готово!
