Пошаговый рецепт вишневого варенья с косточкой на зиму с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 4 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 236 килокалорийНеобыкновенно вкусное варенье из полезной ягодки!Эти воспоминания из детства, как же приятно было посидеть у бабушки за круглым столом за чашечкой чая вприкуску с вишневым вареньем. Я до сих пор помню этот аромат и вкус. На зиму всегда делаю детям разное повидла, джемы, но вишневое варенье это как норма, без него просто никуда. Вишня ведь полезная ягода. Она улучшает не только аппетит, но и лечит бронхи,легкие, печень и нервы, что так важно в наше нелегкое время. Стоит дешево, а если у вас дачный участок и посажено хоть одно это дерево, то ягод хватит вам и вашим соседям. я расскажу как я делаю это прекрасное варенье с косточками. Вишневое варенье рецепт разбивает на несколько фаз готовки. Обо всех фазах кратко, по порядку.Ингредиенты на 5 порцийВишня 1 кгСахар 1.5 кгВода 300 млПошаговоЯгоду отделяете от плодоножек. моете и выкладываете в эмалированную посуду. Варите сахарный сироп из воды и того количества сахара, что я указала. Если вишня не очень кислая, то можно немного меньше взять. Заливаете им вишню и ставите на огонь, что бы закипело. Все, выключите, пусть постоит два - три часа. И так я делаю три раза. Последний раз ставлю на огонь и довожу до готовности. А знаете как можно проверить? Возьмите немного сока что образовался в ложку и капните на тарелку, если не растекается то смело можно закатывать в банки.
@s_vita, очень интересная идея! ща попробуем приготовить вишневое варенье с косточкой на зиму по этому простому рецептику.
