Пицца с колбасой на жидком тесте

Пошаговый рецепт пиццы с колбасой на жидком тесте с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 9 порций
• Количество калории: 223 килокалорий

Простой рецепт пиццы с колбасой на жидком тесте домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 223 килокалорий.

Ингредиенты на 9 порций

• Яйцо куриное 1 штука
• Соль 1 чайная ложка
• Сахар 1 столовая ложка
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Сухие дрожжи 1 штука
• Пшеничная мука 2,5 стакана
• Кетчуп по вкусу
• Майонез по вкусу
• Чеснок по вкусу
• Репчатый лук 1 штука
• Копченая колбаса 150 г
• Помидоры 1 штука
• Российский сыр 150 г
• Укроп по вкусу

Пошагово

1. Яйцо, соль и сахар взбить.
2. Затем добавляем растительное масло. Опять взбить.
3. Затем добавить пачку сухих дрожжей (8-10 г). Опять взбить
4. В полученную смесь добавить стакан теплой (!!!) воды. Перемешать (чтобы дрожжи растворились)
5. Смесь выливаем в миску с мукой и тщательно перемешиваем. Потом накрыть полотенцем и оставить на полчаса в месте с комнатной температурой. То, что тесто получилось жидким, это нормально, муки больше не нужно добавлять.
6. Постелить на противень бумагу для запекания и на ней размазать тесто руками, по форме противеня. (смачивать руки в холодной воде, чтобы тесто не прилипало к рукам).
7. Из кетчупа, майонеза и чеснока (его промолоть в чесночнице) сделать соус и смазать тесто.
8. Луковицу нарезать полукольцами и равномерно разбросать сверху соуса.
9. Нарезать колбасу и положить сверху лука (или жареную куриную грудку вместо колбасы, по вкусу).
10. Нарезать помидор и положить сверху колбасы.
11. Натереть на терке сыр и посыпать сверху помидор.
12. Поместить в разогретую духовку 180º минут на 25.
13. Вытащить и посыпать сверху рубленной зеленью.

РАЗРЕЗАТЬ СТРОГО ПОСЛЕ ТОГО, КАК НЕМНОГО ОСТЫНЕТ, ИНАЧЕ РАЗВАЛИТСЯ.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо за рецепт, готовила пиццу с колбасой на жидком тесте на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Как вкусно! У меня муж любитель пиццы с колбасой на жидком тесте.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант пиццы с колбасой на жидком тесте

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.