Пошаговый рецепт горячего шоколада с перечной мятой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Горячий шоколадСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 545 килокалорийПростой рецепт горячего шоколада с перечной мятой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 545 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииМолоко 3,2% - ное 1,5 стаканаСливки 10% - ные 1,5 стаканаТемный шоколад 55% 170 гСахар 1 столовая ложкаСвежая мята 70 гВзбитые сливки по вкусуКрасно - белая мятная карамель по вкусуПошаговоСмешайте молоко, сливки, сахар и листья мяты в сотейнике и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.Затем процедите молоко через сито, чтобы удалить свернувшиеся мятные листья. Добавьте шоколад, разломанный на кусочки, в молочную смесь, верните на средний огонь и прогрейваете, помешивая, до полного растворения шоколада.Снимите с огня и хорошенько взбейте до пенистой консистенции.Разлейте по чашкам, при желании, сверху украсьте взбитыми сливками и колотой мятной карамелью.
