Жареная соленая треска

Пошаговый рецепт жареной соленой трески с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 44
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 246 килокалорий

Простой рецепт жареной соленой трески домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 44. Содержит всего 246 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Греческая кухня
• 0,5 кг соленой трески
• 1 стакан муки
• 1 стакан воды
• 1 яйцо
• масло
• соль

Пошагово

1. Рыбу мелко нарезать, залить водой и оставить на сутки вымачиваться.
2. За все время необходимо поменять воду несколько раз.
3. Промыть рыбу в теплой воде, отделить мясо от костей, снять кожу.
4. Из воды, яйца, муки и соли приготовить кляр (смешать ингредиенты до однородной массы).
5. Разогреть в сковороде большое количество масла.
6. Окунуть кусочки рыбы в кляр и обжарить с двух сторон.
7. К столу подается с чесночным соусом скордалья.

 

какой интересный рецепт жареной соленой трески
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

готовила жареную соленую треску много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

спасибо за рецепт
очень люблю жареную соленую треску

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Здравствуйте Э_Горлова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

@Э_Горлова, очень интересный вариант жареной соленой трески.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!