Пошаговый рецепт говядины с ореховой заправкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 64 килокалорийПростой рецепт говядины с ореховой заправкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 64 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции8 говяжьих отбивных (примерно по 100 г каждая)2/2, стакана кедровых орешков8 маслин без косточек1 средний пучок петрушки2 ст. л. лимонного сока80 г сливочного масла2–3 ст. л. мукисоль, перецПошаговоОбжарить орехи, постоянно помешивая, на сухой раскаленной сковороде, 4 мин. Дать остыть. Маслины нарезать кружками. Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на листики. Листики измельчить. Смешать орехи, маслины, листики петрушки, лимонный сок, соль и перец. Отставить.Муку просеять на плоское блюдо. Обвалять в ней куски говядины, излишки муки стряхнуть.Растопить на горячей сковороде масло, порциями обжаривать говядину, по 3 мин. с каждой стороны. Выложить на тарелки, посыпать смесью орехов и маслин. Полить соком, выделившимся при обжаривании.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик говядины с ореховой заправкой. Диана_Ш, спасибо!!!
