Инжирный кофе по‑турецки

Пошаговый рецепт инжирного кофе по‑турецки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 122 килокалорий

Простой рецепт инжирного кофе по‑турецки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 122 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Тростниковый сахар 1 чайная ложка
• Сушеный инжир 1,5 штуки
• Молотый кофе 1,5 чайные ложки
• Молотая корица на кончике ножа
• Вода 100 мл

Пошагово

1. Инжир подсушить на сухой сковороде без масла и воды, остудить и перемолоть в кофемолке.
2. В турке смешать кофе, сахар, корицу, инжир.
3. Залить холодной водой.
4. Поставить турку на самый медленный огонь. Нагревать до тех пор пока пена по краям не начнет подниматься. Снять с огня. Дать кофе успокоится. Повторить три раза. НЕ ДАВАТЬ ЗАКИПЕТЬ!!!
5. Аккуратно процедить через сито в чашечку.

 

Когда делала инжирный кофе по‑турецки и не сомневалась, что получится вкусно!

 

очень люблю инжирный кофе по‑турецки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить инжирный кофе по‑турецки