Пошаговый рецепт молочной рисовой каши с сухофруктами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 138 килокалорийПростой рецепт молочной рисовой каши с сухофруктами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 138 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииРис 1 стак.Молоко 2 стак.Вода 1 стак.Сахар 2 ст. ложкКурага 100 г.Сушеные яблоки 100 г.Сахар ванильный 1 ч. ложкПошаговоДля приготовления молочной рисовой каши рис лучше брать круглого сорта, его еще называют «краснодарский», с ним каша получается более правильной консистенции, но и из любого другого нормально получается (естественно, если «любой» это не красный и не дикий, хотя может и из них неплохо, я не пробовала). Кроме риса нам понадобится молоко, вода, сахар - песок и сахар ванильный и сухофрукты. В моем случае сухофрукты это сушеные яблоки и курага, чернослив тоже хорошо подойдет.Для измерения риса и молока берем любую чашку или стакан. Отмеряем чашку риса.В моем случае это длиннозерный рис. Высыпаем его в глубокую миску.Заливаем рис теплой водой, затем промываем в нескольких водах, до тех пор, пока вода не будет оставаться прозрачной.Курагу и яблоки замачиваем и промываем. Нарезать их не надо.Промытый рис засыпаем в чашу мультиварки. Заливаем рис смесью молока и воды, а именно – берем две чашки молока и одну чашку воды. Если у вас молоко низкой жирности, воду добавлять не надо. Добавляем сахар и ванильный сахар.Перемешиваем рис с молоком и сахаром.Курагу и яблоки вкладываем на пароварку и устанавливаем её на чашу мультиварки. Выбираем в меню мультиварки режим «Молочная каша», время ставим – один час (в моей мультиварке мощностью 960 Вт именно такое время и по умолчанию, возможно, вам понадобится времени больше или меньше).Через указанное время проверяем нашу кашу – если густота вас устраивает, лишней жидкости нет, то каша готова. Если что - то не так – прибавляем время. И даже если каша готова, можно оставить её в режиме «Подогрев» на полчасика протомиться, так каша будет еще вкуснее.Готовую рисовую кашу раскладываем по порционным тарелкам.Сверху на кашу выкладываем распаренные курагу и яблоки. Курагу предварительно нарезаем помельче. Ну а перемешает уже каждый сам себе. Подаем кашу в горячем виде, отлично подходит на завтрак. При необходимости, можно загрузить все компоненты в мультиварку с вечера и использовать отложенный старт, так как сухофрукты у нас отдельно от молока, нет риска, что оно может прокиснуть.
