Фаршированные блины с сыром и грибами

Пошаговый рецепт фаршированных блинов с сыром и грибами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 28
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 42 килокалорий

Простой рецепт фаршированных блинов с сыром и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 28. Содержит всего 42 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Яйца — 2 шт
• Молоко 2.5% - ной жирн. — 200 мл
• Муки пшеничная высшего сорта — 70 г
• Растительное масло — 4 ст. л.
• Разрыхлитель — 1/1, ч. л.
• Белые грибы — 200 г
• Луковица — 1 шт
• Сыр — 50 г
• Сливочное масло — 40 г
• Укроп (зелень) — 1 пучок
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Пошагово

1. Яйца взбить с молоком. Добавить 2 ст.
2. ложки растительного масла, соль и муку с разрыхлителем.
3. Замесить тесто, оставить на 20 минут. Испечь тонкие блинчики. Дать блинами остыть. Грибы вымыть и высушить. Нарезать кубиками грибы и лук.
4. Обжаривать на растительном масле 5-7 минут.
5. Посолить и поперчить. Выложить небольшими порциями начинку на каждый блин и завернуть трубочками. Форму смазать растительным маслом и выложить блинчики. Добавить сверху немного растопленное сливочное масло и посыпать тертым сыром. Запечь в духовке 15 минут при температуре 180 градусов С. Посыпать мелко нашинкованным укропом.
6. Разрезать на порции и подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита!

 

готовила фаршированные блины с сыром и грибами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

выглядит очень аппетитно

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю