Пошаговый рецепт салата с курицей и свеклой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 21 килокалорийПовод: На обедОчень интересное сочетание свеклы, курицы и красной фасоли. Пикантность придает копченая курица и жареный лук. Часто этот салат не делаю, но он стоит того. Попробуйте и вы салат с курицей и свеклой! В салат также можно немножко добавить и чеснока, вместо лука, это также придаст ему пикантности.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийОтварная свекла, среднего размера — 2 ШтукиКуриная грудка копченая — 300 ГраммКонсервированная фасоль — 1 Штука (Банка)Яйцо вареное — 2-3 ШтукЛук репчатый — 1 ШтукаМайонез — По вкусуСахар — 1 ЩепоткаПошаговоДля того, чтобы приготовить салат с курице и свеклой нам понадобится, конечно же, курица, а вернее куриная копченая грудка, которую нужно порезать на кубики.К курице, в миску, добавляем и натертую на крупной терке вареную свеклу, посмотрите, по объему свеклы должно быть примерно в 1,5 раза больше чем курицы.Салат придуман с фасолью, потому открываем банку с фасолью, сливаем из нее воду, но немного, совсем немного оставляем, для того, чтобы салат получился сочным. И фасоль, также отправляется к курице и свекле.Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле. Я при жарке лука всегда добавляю щепотку сахара. Для лука он дает золотистый цвет, а в готовом блюде выступает, как усилитель вкуса. Вареные яйца очистить, порезать. Охлажденный лук и яйца добавить в салат.Удалить Добавить майонез, перемешать. Майонез можно заменить на соус из ряженки (взбить 1 стакан ряженки, 1 чайную ложку лимонного сока + горчица и соль по вкусу) или другой заправкой по Вашему вкусу. Вот и все, выкладываем в салатник или на тарелки и снимаем пробу.
какой интересный рецепт салата с курицей и свеклой и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
