Вкусные ароматные булочки

  1. rimmaf

    rimmaf Франц Римма

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016

    Пошаговый рецепт вкусных ароматных булочек с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Булочки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 290 килокалорий

    Вкусные ароматные булочки

    У булочек очень вкусное тесто, можно готовить и без начинки

    Вкусные булочки

    Ингредиенты на 2 порции

    • Мука 600 гр
    • Молоко 250 гр
    • Сухие дрожжи 5 гр
    • Сахар 90 гр
    • Сливочное масло 90 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Ваниль 1 чайн. л.

    Пошагово

    1. Смесь для смазки: желток и немного молока
    2. Начинка – шоколадные конфеты. В качестве начинки можно использовать также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированый сахар, капельки шоколада.
    3. Делаем опару. Для этого берем 200 гр муки (из общего количества), теплое молоко, 1 ч. л сахара и 5 гр. сухих дложжей.
    4. Всё смешиваем и оставляем на пол часа при температуре 28-30 градусов.
    5. В опару добавляем остальные ингредиенты и щепотку соли, вымешиваем примерно 10 минут, пока тесто не станет мягким и эластичным.
    6. Затем оставляем опару накрыв пленкой в теплом месте приблизительно на час - полтора.
    7. Далее делим тесто на 12 частей, скатываем из в шары весом примерно по 100 гр каждый, отдыхаем 10 минут.
    8. Каждый кусочек теста делим ещё на 3 части.
    9. Эти кусочки раскатываем скалкой, у нас должно получиться 36 лепешек.
    10. Для одной булочки берем 3 лепешки и складываем их пополам, а затем ещё раз пополам.
    11. В принципе можно использовать любой джем, он не вытечет из булочек, так как они укладываются уголками вниз. Вкладываем их в ячейку формы для маффинов, уголком вниз по 3 лепешки в каждую:
    12. Для любителей корицы:
    13. Даем расстояться примерно 30-40 минут. Затем смазываем булочки яично - молочной смесью или посыпаем гранулированным сахаром:
    14. Выпекаем в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке примерно 20-30 минут.
    15. И расслаиваются они потом по месту соединений лепешек:
    16. К таким булочкам отлично подойдет ароматный Чай с имбирем. Для его приготовления нам понадобится 0,5 л воды, 1 зеленое яблоко, корень имбиря, 1 лимон, 1 пучок мяты и мед. Яблоко очищаем, нарезаем кубиками, кладем в кастрюлю, добавляем натертый на терке имбирь, цедру лимона и измельченную мяту. Заливаем смесь водой и варим примерно 10 минут, после чего разливаем по чашкам, добавив мед по вкусу. Вот и все, теперь можно наслаждаться чаепитием с булочками. Приятного аппетита!
     



  2. Маргарита_Ц

    Маргарита_Ц Цымбал

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  3. Fyozqveuu

    Fyozqveuu Медынская Ярослава

    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  4. Лера_Ж

    Лера_Ж Жарикова

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  5. Oulyhoun

    Oulyhoun Митюшина Евгения

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    8
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Вкусные ароматные булочки - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  6. Ouzmeaai

    Ouzmeaai Скребцова Ириша

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    А что вы нашли во вкусных ароматных булочках??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  7. ДашаК

    ДашаК Даша К

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  8. Капустина О

    Капустина О Капустина

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Регистрация
    22 ноя 2016
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант вкусных ароматных булочек
     
  9. shakirzyanova83

    shakirzyanova83 Шакирзянова Евгения

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Оооочень вкусно получилось
     
  10. П_Галаева

    П_Галаева Галаева

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  11. Eakuqaoue

    Eakuqaoue Джульетта Г

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  12. Gakknedou

    Gakknedou Лиза К

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  13. f_lyuda

    f_lyuda Феофанова Люда

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  14. Н_Бырина

    Н_Бырина Бырина Надя

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    2 дек 2016
    готовила вкусные ароматные булочки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  15. Ксюха_Ж

    Ксюха_Ж Журавская Ксюха

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Регистрация
    14 дек 2016
    спасибочки за вкусняшку
     
  16. Fovaioveo

    Fovaioveo Косьянова

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  17. Нумерова К

    Нумерова К Ксюша Н

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 июн 2017
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  18. ЗояБ

    ЗояБ Билоброва Зоя

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    8
    Регистрация
    12 дек 2016
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
Национальная кухня: