Соте из овощей

Пошаговый рецепт соте из овощей с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Охлаждение

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 232 килокалорий
• Повод: 8 марта

Простой рецепт соте из овощей итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 232 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• баклажаны 1 шт.
• перец болгарский 2 шт.
• кабачки 1 шт.
• морковь 1 шт.
• лук 1 шт.
• масло подсолнечное
• соль по вкусу
• специи по вкусу
• кетчуп

Пошагово

1. Баклажан нарезать полосками, кабачок и морковь - кружочками, лук - кольцами.
2. Овощи слегка обжарить на растительном масле.
3. Поперчить, посолить, добавить специи по вкусу и немного кетчупа.
4. Закрыть крышкой и тушить 5-7 мин.
5. Подавать в холодном виде.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.