Пошаговый рецепт запеченных груш в сахарной глазури с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 405 килокалорийПростой рецепт запеченных груш в сахарной глазури домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 405 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийГруши 7 штукРом 3 столовые ложкиСушеная смородина 2 столовые ложкиСветлый изюм без косточек 2 столовые ложкиСветло - коричневый сахар 2 столовые ложкиМиндаль 2 столовые ложкиМолотая корица 1 чайная ложкаМолотый мускатный орех ¼ чайной ложкиСливочное масло 4 столовые ложкиСвежий имбирь 10 гСахар ½ стаканаЛимоны 1 штукаАпельсины 1 штукаПошаговоОчистить и мелко нарезать 1 грушу. Выложить ее в небольшую кастрюлю, залить ромом, всыпать смородину, изюм, коричневый сахар, очищенный от кожуры и измельченный миндаль, 1/1, чайной ложки корицы, мускатный орех, измельченный имбирь, цедру и сок лимона и апельсина; кипятить. Уменьшить огонь и готовить, помешивая, пока смесь не станет достаточно мягкой, около 15 минут. Снять с огня и дать остыть.Разогрейте духовку до 180 градусов.Форму для выпечки смазать сливочным маслом. В отдельной миске смешать оставшуюся корицу и 0,5 стакана обыкновенного сахара.Маленьким ножом снять спиралью кожицу с груш. Аккуратно дынным ножом вынуть серединки у груш с основания. Разделить начинку между грушами, выставить в форме для выпечки. Кисточкой смазать груши сливочным маслом и посыпать корично - сахарной смесью. Выпекать до мягкости, около 40 минут.Дать остыть 10 минут перед подачей на стол.
