Тальятелле под сливочным соусом с цуккини и грибами

  1. shumskaya92

    shumskaya92 Шумская Улья

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 янв 2017

    Пошаговый рецепт тальятелле под сливочным соусом с цуккини и грибами с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 50 килокалорий

    Тальятелле под сливочным соусом с цуккини и грибами

    Простой рецепт тальятелле под сливочным соусом с цуккини и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 50 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 80 г сливочного масла
    • соль
    • 1 ч. л. рубленого базилика или мяты
    • 250 г пасты тальятелле
    • чеснок – 2 зубчика
    • молодые цуккини – 200 г
    • петрушка рубленая
    • 200 г шампиньонов
    • 80 мл сливок 23% жирности

    Пошагово

    1. Грибы очистить, вымыть, нарезать тонкими ломтиками. В сотейнике растопить 20 г масла, добавить очищенный чеснок и грибы. Быстро обжарить, затем чеснок удалить. Грибы готовить 20 мин. на слабом огне, периодически подливая сливки и помешивая.
    2. Тем временем цуккини нарезать тонкими полосками, быстро обжарить на сковороде с 40 г масла, посолить, посыпать базиликом и готовить еще 10 мин. После чего смешать цуккини с грибами и сливками.
    3. Тальятелле отварить, согласно указаниям на упаковке, откинуть на дуршлаг. Затем выложить в сервировочное блюдо, заправить оставшимся маслом и сливочным соусом с цуккини и грибами. Аккуратно перемешать, украсить петрушкой и тотчас же подавать.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

     



  2. woegko

    woegko Member

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  3. Oakoeeay

    Oakoeeay Полушина

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 фев 2017
    готовила тальятелле под сливочным соусом с цуккини и грибами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  4. tedesko97

    tedesko97 Лиза Т

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 дек 2016
    Рецепт просто бомба!!!!
    тальятелле под сливочным соусом с цуккини и грибами готовить просто и не долго!
     
  5. lankova77

    lankova77 Ксюня Л

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Регистрация
    6 сен 2018
    Как вкусно! У меня муж любитель тальятелле под сливочным соусом с цуккини и грибами.
     
Национальная кухня: