Кебаб из картофеля

Пошаговый рецепт кебаба из картофеля с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Кебаб
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 186 килокалорий
• Повод: На обед

По рецепту кебаба из картофеля у вас получится прекрасное сытное блюдо, да еще и постное! Смотрим и запоминает рецепт.

Для приготовления кебаба из картофеля нам понадобится несколько средних картофелин и немного сала (для клейкости, чтобы не распалась картофельная масса). Также советую взять специй разных - особенно зиру, она традиционно используется в приготовлении кебаба. Запекать мы будем все в духовке, картошка приобретет приятный золотистый оттенок. Я подаю такие кебабы в качестве гарнира или закуски с овощами.

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель — 500 Грамм
• Сало — 50 Грамм
• Специи — По вкусу

Пошагово

1. Картошку отварите, сало мелко порежьте. Пропустите картошку через мясорубку, добавьте специй и сало. Перемешайте.
2. Мокрыми руками налепите кебабы вокруг палочек. Духовку нужно разогреть до 300 градусов. Выпекаем до румяности картошки.
3. Вот кебаб из картофеля и готов! Подаем на листьях салата, можно с луком. Приятного аппетита!

 

кебаб из картофеля прелесть, спасибо за рецепт

 

Готовила вчера кебаба из картофеля по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Обязательно сделаю, спасибо!